|
Notat om medier, vitaminer og mineralerFormål: At forebygge vildledende og ufrugtbare kampagner Baggrund: I maj 2003 kan man se en ny kampagne-lignende tendens i England og USA, og det må forudses, at denne rammer Danmark inden længe. Derfor dette notat. Der er al mulig grund til at advare befolkningen mod farlige medikamenter eller kosttilskud, hvis advarslerne hviler på et solidt videnskabeligt grundlag. Det gør de imidlertid - af ukendte grunde - ikke i den aktuelle britiske kampagne, og det gør de heller ikke herhjemme, når Ernæringsrådet et par gange om året går i medierne og advarer mod kosttilskud. Hovedreglen for politikere og journalister må derfor være: Tro ikke på nogen - hverken medierne, Ernæringsrådet, Fødevaredirektoratet eller Vitalrådet - men undersøg selv dokumentationen eller lad uvildige fagfolk, man har tillid til, gøre det. Den aktuelle medieoffensiv: Disse artikler advarer - igen - mod vitaminer og mineraler, men som tidligere kan der sættes store spørgsmålstegn ved holdbarheden af argumenterne. Ikke mindst fordi mange af udtalelserne i New York Times stammer fra "The American Council on Science and Health" - en organisation, der (ifølge LEF herunder) via sine pressemeddelelser har tradition for at promovere storindustrien og dens produkter. Gennem årene har de bl.a. lagt navn til følgende budskaber:
Kilde: LEF, www.lef.org/featured-articles/april2003_nyt_response.shtml Naturligvis er fagfolk ofte uenige om fortolkningen af videnskabelige data, men der er et par interessante kilder, artiklerne ikke nævner, bl.a. The Lancet og JAMA: Hvad står der i de førende internationale videnskabelige tidsskrifter? JAMA: Det amerikanske tidsskrift "Journal of the American Medical Association"
har i 2002 revideret deres hidtidige restriktive "anti-vitamin" politik ved at
fastslå, at det er "klogt af alle voksne at tage et vitamintilskud". Desuden kan man i samme nummer læse en gennemgang af 40 års forskning, og
forskerne konkluderede: "Vi anbefaler, at alle voksne tager et vitamintilskud
dagligt". Forskerne havde undersøgt 40 års publicerede videnskabelige artikler
om vitaminer, vitaminmangler, overdosering og sygdomsbeskyttende virkninger. Også "New England Journal of Medicine" kunne i 1998 skrive i en overskrift "Eat Right and Take a Multivitamin" - baseret på en række undersøgelsers data om de positive virkninger af kosttilskud. Derfor er der grund til at spise brød til vitaminerne, når man læser
dommedagsprofetierne om risikoen for sygdom og dødsfald på grund af vitaminer og
mineraler. Risikoen er heller ikke dokumenteret via statistikker over fx
dødsfald. Til gengæld dør tusinder hvert år af medicin, selv om denne er
ordineret og indtaget korrekt. Konsekvenser: Ingen kan betragtes som neutrale orakler på dette område. Men der findes også i Danmark seriøse fagfolk, som kan dokumentere, at vitaminer og mineraler har mange gavnlige virkninger og ikke er farlige at indtage - helt i tråd med The Lancet og JAMA. Jeg ligger inde med mere materiale, som kan tilsendes på opfordring. Og jeg kan anbefale, at man fx lytter til Vitalrådet, som besidder både forskningsmæssig og klinisk ekspertise vedr. vitaminer og mineraler. Det vil danne den nødvendige modvægt til de mere tvivlsomme udsagn, der efter al sandsynlighed vil blive fremført via medierne i de kommende måneder. Vitalrådet www.vitalraadet.dk (vitalraadet(at)vitalraadet.dk - kan kontaktes ved formand og læge Claus Hancke). |
Cancer |