Indholdsfortegnelse 3/2000 Tema: Stevia

Leder – Af Bente Frithioff Nørgaard, forkvinde

Kornfede mennesker – manglende tillid til Ernæringsrådets formand. Af Ole Grünbaum, journalist og forfatter

Oprettelse af forebyggelsescentre – et forslag fra Landsforeningen Natursundhedsrådet (LNS)

Om krop og sjæl. Af Lise Methling, sundhedsskribent

Stevia – et sødt alternativ. Af Barbara Simonsohn

Stevia i modvind. Af Henrietta Kjær, journalist og redaktør

May Day som forbrugernes vagthund – om forbudet mod Stevia. Af Mads Wedel Ibsen, heilpraktiker

Rotter og anoreksi – Rotter helbredt for anorexi-symptomer med zinktilskud. Af Alex Dybring, biomediciner

Samfundets gule kanariefugle – om duft- og kemikalieoverfølsomhed. Af T. T. Mosegaard, sundhedsskribent

Et nyt syn på sklerose – en anmeldelse af lægen og forfatteren Birgitta Brunes’ bog. Af T. T. Mosegaard

Gift er sundt året rundt – når formidling bliver til forvirring. Af Rachel Santini, ernæringsfysiolog, kultursociolog og T. T. Mosegaard