2 Vitamin C’s fortiede successer Hvad kan man forvente sig af vitamin C? Menigmand vil næppe have nogen forventninger, selv om en og anden måske i ny og næ vil mumle noget om færre forkølelser. Men selv den moderne medicinske studerende eller aktive læge vil næsten altid forholde sig ret mundlam overfor dette spørgsmål […]
1 Livsfarlig vitaminforvirring!
1 Livsfarlig vitaminforvirring! Jamen, – hvad skal man dog tro? Den ene dag kan man læse, at C-vitamin beskytter mod influenza, den næste dag at det giver nyresten. Begge dele kunne måske godt være sandt, men når der så én dag står, at C-vitamin kan give kræft, mens der en anden dag står, at […]
Forord
Forord Denne lille bog har jeg brændt efter at skrive i snart 30 år. Dengang, for en menneskealder siden havde jeg ikke i selv min mest levende fantasi -eller måske snarere: i min sorteste pessimisme – kunnet forestille mig at de fleste af data, som jeg her skal fremlægge, ved årtusindets slutning stadig skulle være […]
Sandheden om C-Vitaminet
Sandheden om C-Vitaminet – den mørkelagte sundhedsfaktor Af Erik Kirchheiner, FRSA – udgivet af Forlaget Sund & Rask, 1999 Forord Livsfarlig vitaminforvirring Vitamin C’s fortiede successer Skørbug, søfolk og syd-frugter Vitamindetektivernes endelige afsløring Signalement af et vitamin Vitamin C i mad og drikke C-vitaminets medarbej. – bioflavonoiderne Vitamin C og vor medfødte sårbarhed […]
Nej, C-vitamin giver ikke nyresten
Nej, C-vitamin giver ikke nyresten Af Bjørn Falck Madsen, journalist, 1997 Det er almindeligt blandt modstandere af kosttilskud at hævde, at store doser C-vitamin øger risikoen for nyrestensdannelse. Det argument er der imidlertid ikke videnskabelig belæg for. Tværtimod ser det ud til, at netop høje doser af dette vitamin har en række gavnlige effekter. […]
May Days Valgfrihedskampagne – pressemeddelelse
May Days Valgfrihedskampagne – pressemeddelelse København den 10. maj 2006 Kendte protesterer mod ny lov om kosttilskud Organisationen May Day gennemfører en kampagne med støtte fra ca. 70 kendte danskere mod en ny lov, der fjerner kosttilskud fra de danske hylder. – Den nye lov er vedtaget under påskud af forbrugersikkerhed, men vi […]
