Nyheder

4 Vitamindetektivernes endelige afsløring Kaptajn Cook vidste, hvordan han skulle beskytte sine søfolk mod skørbug. Men han vidste selvfølgelig ikke, at den afgørende faktor i den føde, der ydede beskyttelsen, var vitamin C. Egentlig kemi – og dermed biokemi – var i sidste halvdel af 1700-tallet endnu ukendt. Atomer, grundstoffer, molekyler, vitaminer var alle begreber, […]

3 Skørbug, søfolk og syd-frugter For ikke så mange menneskealdre siden kendte ingen til vitaminer, heller ikke til vitamin C. Til gengæld kendte man op gennem hele historien til konsekvensen af svær C-vitaminmangel – nemlig den frygtede og dødelige skørbug. Sømandens værste fjende var i århundreder ikke altid havet – fjenden var ofte først og […]

Vitaminer: Forvirrende signaler skræmmer befolkningen Af Knut Flytlie, speciallæge, oktober 2004 Er vitaminer som definitionen siger "kemiske forbindelser livsvigtige for et normalt stofskifte som kroppen ikke selv kan producere" eller er de, som en dansk overlæge opskræmte verden med i sidste uge: Så farlige, at anslået 9.000 ud af en million brugere vil dø af […]

Måske stormedicinalindustrien ønsker at kontrollere og monopolisere kosttilskud Af T. T. Mosegaard, sundhedsskribent, april 2002   At stormedicinalindustrien søger at kontrollere og monopolisere kosttilskudsmarkedet kan være svært at bevise, da en sådan påstand meget ofte vil bygge på indicier. Alligevel vil jeg forsøge at gøre opmærksom på nogle af de sager, der har været og […]

Videnskab og lovgivning – Vitamin B6 i farezonen i EU Af Alex Dybring, biomediciner og Claus Hancke, speciallæge, januar 1998   Den 1. januar i år blev det privat finansierede ernæringsråd statsligt. Fødevareminister Henrik Dam Kristensen har uvist af hvilken grund bedt Arne Astrup om at fortsætte som formand i det nye råd, ligesom næstformand […]

Vedrørende EU’s Kosttilskudsdirektiv – Til folketingets udvalg Af Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent, 2001   Det er tvivlsomt, om der er EU-retslig baggrund for et direktiv, der i den grad vedrører folkesundheden, som dette gør. Såvel professor Ole Krarup som professor i EU-ret Hjalte Rasmussen har givet udtryk for, at direktivet vedrører forhold, der hører […]

Valgfrihed og kosttilskud Af Metea Liv Skensved, behandler, juli 2005 Hvor mange af os kender ikke til, at brug af C-vitaminer eller urtebaseret tilskud taget i tide kan redde en fra en fremmarcherende forkølelse eller influenza.   Måske har du oplevet, at et tilskud af magnesium har forhindret dig i at skulle vågne op med […]

Urtemedicin Af Britt Søndergaard, forfatter og foredragsholder, 2001 Paracelsus sagde: "Der findes ikke en sygdom, der ikke har en helbredende plante!" Paracelsus var en af de kendte urtemedicinere, der bl.a. plukkede sine lægeurter afhængig af årstiderne og tog hensyn til planeternes stilling på aftenhimlen. Når Saturn fx dominerede stjernehimlen ville han aldrig gå ud og […]

 Statsministerens nytårstale om ytringsfrihed januar 2007 …"I dag står der respekt om Danmark. Fordi vi stod fast, da vore grundlæggende værdier kom under pres. Vi stod vagt om ytringsfriheden, som er den mest kostbare frihedsrettighed, vi har. Retten til frit at offentliggøre sine tanker i tale, i tekst, i tegninger – retten til frit at […]

Rotter og anoreksi Af Alex Dybring, biomediciner, september 2000 Er anoreksiske rotter traumatiserede af tidens kropsideal? Har de behov for psykologisk krisehjælp – eller zink? Anoreksi har igen været oppe at vende i medierne. Fortolkningsmodellen på denne sygdom er, at det psykosociale pres på især unge piger i den vestlige kulturkreds i vore dage er […]